帆船酒店最初的創(chuàng)意是由阿聯(lián)酋國防部長、迪拜王儲阿勒馬克圖姆提出的。經(jīng)過全世界上百名設(shè)計師的奇思妙想，加上迪拜人巨大的錢口袋和5年的時間，終于締造出一個夢幻般的建筑——將濃烈的伊斯蘭風(fēng)格和極盡奢華的裝飾與高科技的工藝、建材完美結(jié)合，建筑本身獲獎無數(shù)。
飯店由英國設(shè)計師w.s.atkins設(shè)計，外觀如同一張鼓滿了風(fēng)的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國埃菲爾鐵塔還高上一截。
